Κατηγορία -Υγεία / Διατροφή

Ιπποφαγία – Γιατί δεν τρώμε άλογα;

Horse-Meat


Γιατί οι Αμερικάνοι (και οι Έλληνες) δεν τρώνε το αλογίσιο κρέας; Το αλογίσιο κρέας είναι πιο κόκκινο από το βοδινό και στους Αμερικάνους αρέσει το κόκκινο κρέας. Το αλογίσιο κρέας είναι πιο γλυκό από το βοδινό, θα πείραζε όμως αυτό ανθρώπους που βάζουν στο μπιφτέκι και στο φιλέτο τους κέτσαπ και άλλες γλυκές σάλτσες; Περισσότερα

Γιατί Δεν Τρώμε Τα Σκυλιά; Διατροφικά Ταμπού Και Μύθοι

dog1Η Πέρλα ήταν ένα ημίαιμο κοπριτάκι, με διαλυμμένο το πίσω πέλμα. Μας την έφεραν πριν έξι μήνες. Στην αρχή δεν τη συμπάθησα. Προτιμούσα τις γάτες -παρότι δεν είχα ποτέ σκύλο, για να ξέρω τη διαφορά.


Περισσότερα

Η βαρύτητα του ρήματος “τρώω”

C0068483-Brain_food,_conceptual_image-SPL


Ο στοματικός ηδονισμός συντηρεί μια ιδιαίτερη σχέση με τη «συναισθηματικότητα της παχυσαρκίας» μια και στον πρώτο θηλασμό η τροφή συναντιέται με την ευχαρίστηση.

Περισσότερα

Οι σπόροι

seedsΑυτοί οι σπόροι, μας λέει ο Γιώργος, είναι οι παλιοί. Μπάμιες, πιπεριές, καρπούζι, πεπόνι, ρεβίθια. Και ντομάτες, τα αληθινά πομιντόρια, όχι τα μεταλλαγμένα, που τις λέμε «βουλγάρικες», γιατί τις πρωτοφύτεψαν εδώ και πάνω από μισόν αιώνα κάποιοι κομμουνιστές. Που είχαν φτάσει στο νησί εκτοπισμένοι. Από γέρους τις βρίσκω.


Περισσότερα

Το μήνυμα των πνευμόνων – Εσείς ακόμα καπνίζετε;

smoking-lungs-ink


Όλα ξεκίνησαν όταν ένας καπνιστής πεθαίνοντας, δώρισε τα πνευμόνια του στο πανεπιστήμιο του Chulalongkorn της Ταιλάνδης. Τα όργανα του είχαν δεχθεί την πίσσα και την νικοτίνη 50 ετών καπνίσματος.
Περισσότερα

10 πράγματα που μπορείς να κάνεις για να φτάσεις τα 100

get_older


Γεγονός είναι πως ο 21ος αιώνας με τις καινοτομίες στον τεχνολογικό και ιατρικό τομέα, από τις μεγαδόσεις βιταμινών ως τη χορήγηση ορμονών έχει αυξήσει το όριο ζωής του μέσου ανθρώπου. Σίγουρα, όμως, το ελιξίριο της ζωής δεν κρύβεται αποκλειστικά σε αυτά τα στοιχεία. Ακολουθούν 10 τρόποι που θα σας βοηθήσουν να σβήσετε 100 κεράκια στην τούρτα σας.
Περισσότερα

100 θερμίδες σε εικόνες

100thermides


Αν σας έλεγαν πως πρέπει να φάτε μόνο 100 θερμίδες τι θα προτιμούσατε ένα πιάτο με φράουλες ή τρία τετράγωνα σοκολάτας; Οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουν ιδέα πόσες θερμίδες έχουν τα σνακ, που προτιμάμε, με τις έρευνες να αποδεικνύουν πως πολλοί άνθρωποι δεν εκτιμούν σωστά αυτά που τρώνε.
Περισσότερα

Νίτσε ή Τα λουκάνικα του Αντίχριστου

200408881-001


Τι έτρωγε άραγε ο Νίτσε; Ποια είναι η νιτσεική διατητική; Την απάντηση μας τη δίνει ο Μισέλ Ονφρέ στο βιβλίο του “Η κοιλιά των φιλοσόφων”. Διαβάστε παρακάτω:

Περισσότερα

Σχιζοφρένεια – καταπληκτικό ντοκιμαντέρ μικρού μήκους

skhizein21


Στη σχιζοφρένεια, η πιο κοινή ψευδαίσθηση είναι η ακουστική δηλαδή το να ακούει κάποιος φωνές. Μάλιστα, οι φωνές είναι τόσο πραγματικές και ζωντανές που ακούγονται σαν να υπάρχει κάποιο άλλο πρόσωπο να μιλάει. Στο βίντεο θα δείτε πως νιώθει ένας άνθρωπος που πάσχει απο σχιζοφρένεια.

Περισσότερα

12 γραφήματα εξηγούν γιατί παχαίνουμε

obese-woman-eating-junk-food


Ο ρυθμός αύξησης της παχυσαρκίας έχει τριπλασιαστεί από το 1980 και έχει αυξηθεί ραγδαία ιδιαίτερα στα παιδιά, κάνοντας τους ειδικούς να χτυπούν καμπανάκι κινδύνου.
Περισσότερα

Αντιεμβολιαστικό κίνημα προκαλεί παρενέργειες

science_fiction


Κάποιοι δεν θα διαβάσουν παρακάτω, αφού «ως πολίτες αυτής της καπιταλιστικής κοινωνίας, το σίγουρο είναι ότι δεν μπορούμε να μάθουμε την αλήθεια από τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης των οποίων χορηγοί αποτελούν μεγάλες εταιρείες». Ετσι ξεκινάει το κείμενο με τίτλο «Αυτισμός: Οι παρενέργειες των εμβολίων αποκαλύπτονται και σοκάρουν…», το οποίο παρουσιάζει «επιστημονικά τεκμηριωμένες» απόψεις σχετικά με τη συνωμοσία των φαρμακευτικών που σκορπάει τον αυτισμό και τον θάνατο, το οποίο έχει αναρτηθεί τελευταία από πολλά σάιτ και μπλογκ (π.χ. Εναλλακτική Δράση), ενώ διαμοιράζεται και μέσω Facebook. Το λεγόμενο «αντιεμβολιαστικό κίνημα» έχει βρει αξιοσημείωτη απήχηση στη χώρα μας, με τις πρώτες παρενέργειες να έχουν ήδη εμφανιστεί.
Περισσότερα

Πόσο σούπερ είναι τα super foods;

super-foods


«Αρχισα να εντάσσω στη διατροφή μου τα υπερ-τρόφιμα πριν από περίπου τέσσερα χρόνια. Οι ιατρικές μου εξετάσεις είναι καλές – χωρίς φυσικά να θεωρώ ότι οφείλεται μόνο σε αυτό. Και ψυχολογικά είναι πολύ ευεργετική η επίδρασή τους, γιατί αισθάνεσαι ότι κάνεις κάτι καλό για τον εαυτό σου. Βελτιώνεται επίσης η γενικότερη φιλοσοφία σου περί διατροφής, γιατί μαθαίνεις να σέβεσαι και να φροντίζεις τον οργανισμό σου».
Περισσότερα

Πανέξυπνο βίντεο για τα ναρκωτικά

nuggets-animation-andreas-hykade


Το Κίουι, εκτός από χυμό που μπορεί να το ξέρετε από τα κοκτέιλ που πίνετε, είναι και πουλί. Δεν μπορεί να πετάξει και ζει αποκλειστικά στη Νέα Ζηλανδία. Απειλείται με εξαφάνιση. Αυτά για το Κίουι. Δείτε τώρα το βίντεο που ετοίμασε ο Andreas Hykade για τον εθισμό στα ναρκωτικά, με κινούμενα σχέδια.
Περισσότερα

Οι 12 χειρότερες συνήθειές μας που μπορούν να οδηγήσουν στην κατάθλιψη

n-DEPRESSION


Η κατάθλιψη μπορεί να «χτυπήσει» την πόρτα οποιουδήποτε και για λόγους που δεν περνούν από το χέρι μας. Η απώλεια ενός αγαπημένου, η απόλυση, ή τα οικονομικά προβλήματα, μπορεί να την προκαλέσουν. Υπάρχουν όμως και μικρές, καθημερινές συνήθειες, που επίσης επηρεάζουν αρνητικά τη διάθεσή μας, χωρίς να το καταλάβουμε. Περισσότερα

Εσύ γνωρίζεις ποια είναι τα όρια του σώματός σου;

body-boundaries


Κάποιοι λένε ότι ‘εσύ’ είσαι το σώμα σου. Πως οτιδήποτε συμβαίνει σε ‘σένα’ συμβαίνει στο σώμα σου, και το ανάποδο. Και επομένως, πως πρέπει να είσαι ταυτισμένος με τα σωματικά σου όργανα και τους ιστούς, με το πρόσωπό σου, το DNA σου και τον εγκέφαλό σου, με άλλα λόγια με τον βιολογικό σου οργανισμό στην ολότητά του. Περισσότερα

Μια γενιά αρρώστων

kapnisma-


Το 70.4% των μαθητών της Γ’ Λυκείου καπνίζουν. Δεν ξέρω αν θεωρούνται συστηματικοί ή περιστασιακοί καπνιστές, αλλά είναι απολύτως βέβαιο ότι ένα μεγάλο ποσοστό θα συρθεί εξαρτημένο στην κατανάλωση καπνού. Και μετά από μερικές δεκαετίες, αρκετοί θα πεθάνουν από ασθένειες που συνδέονται με το κάπνισμα.
Περισσότερα