Οι διάφορες αλλαγές στο σώμα μιας γυναίκας δημιουργούν διάφορα συναισθήματα και αυτό ακριβώς προσπάθησε να αποτυπώσει στο βίντεο της η animator, Celia Bullwinkel. Η Νεοϋορκέζα καλλιτέχνης δημιούργησε το ‘Sidewalk’, ένα video που ακολουθεί ένα μικρό κορίτσι ενώ μεγαλώνει και τις αντιδράσεις που έχει τόσο η ίδια όσο και οι άνθρωποι γύρω της καθώς μεταμορφώνεται από κορίτσι σε γυναίκα.
Περισσότερα
Άλλοι δρόμοι είναι μεγάλοι και άλλοι μικροί. Σε αυτούς συναντάμε ανηφόρες και κατηφόρες, τους περπατάμε, τους διασχίζουμε και προχωράμε. Θα μπορούσε άραγε η ευτυχία να βρίσκεται κάπου εκεί έξω; Ίσως μία βόλτα με τα πόδια να είναι περισσότερο ευεργετική από όσο νομίζουμε.
Περισσότερα
Αμερικανοί επιστήμονες πιστεύουν ότι βρήκαν για ποιον λόγο έχουμε την τάση να παραγγέλνουμε τα πιο ανθυγιεινά πιάτα όταν πηγαίνουμε στο εστιατόριο: μας παρασύρει ο κατάλογος των φαγητών. «Αυτό που παραγγέλνουμε δεν έχει να κάνει τόσο με το τι θέλουμε, αλλά περισσότερο με το σχέδιο και τις περιγραφές του μενού», λέει ο δρ Μπράιαν Γουάνσινκ, καθηγητής Καταναλωτικής Συμπεριφοράς στο Πανεπιστήμιο Cornell, της Νέας Υόρκης.
Περισσότερα
Το animantion “Σκιάχτρο” καταφέρνει σε λίγα λεπτά να αποτυπώσει την σκληρή αλήθεια πίσω από το πλαστικό φαγητό και τα γενετικά τροποποιημένα που μας βάζουν στο πιάτο. Το σκιάχτρο οραματίζεται έναν κόσμο χωρίς τρόφιμα – σκουπίδια, που θα έχουν καλλιεργηθεί με φυσικό τρόπο, χωρίς την ανθρώπινη παρέμβαση.
Ένας παχύσαρκος 32χρονος άνδρας βρίσκεται στο χειρουργείο λόγω καρδιακής προσβολής. Το βίντεο κάνει αναδρομή στην παιδική ηλικία του και δείχνει ότι η παχυσαρκία ήταν αποτέλεσμα κακών συνηθειών, κακών επιλογών και κακής διατροφής. Μας υπενθυμίζει ότι οι γονείς έχουν σημαντική ευθύνη να καθοδηγήσουν τα παιδιά τους στον δρόμο των υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
Τρεις άνθρωποι που πλησιάζουν ή έχουν πατήσει ήδη τα 100 έτη δείχνουν τον δρόμο για τη μακροζωία.
Περισσότερα
Πεινάμε λιγότερο αυτή την εποχή; Να προτιμάμε τα αλμυρά; Και να πέσουμε με τα μούτρα στα λαδερά; Παχαίνει το καρπούζι; Τις απαντήσεις δίνει η επιστήμη που αποδεικνύει ότι πολλά απ’ όσα νομίζουμε ότι γνωρίζουμε είναι λάθος.
Περισσότερα
Όσο κι αν φαίνεται περίεργο, ο πνιγμός στο νερό δε μοιάζει καθόλου με την εικόνα που οι περισσότεροι έχουμε στο μυαλό μας. Στις ταινίες οι άνθρωποι που πνίγονται στη θάλασσα για παράδειγμα, εμφανίζονται να κάνουν φασαρία πετώντας νερά, κουνώντας χέρια-πόδια και ουρλιάζοντας.
Περισσότερα
Γιατί η σάρκα των ψαριών είναι λευκή γενικώς, ενώ τα περισσότερα άλλα κρέατα είναι κόκκινα; Και τα ψάρια έχουν αίμα, έτσι δεν είναι; Και γιατί τα ψάρια μαγειρεύονται τόσο γρήγορα σε σύγκριση με άλλα κρέατα; Περισσότερα
Ο όρος placebo (πλασέμπο), προέρχεται από το λατινικό ρήμα placere (placebo= θ΄ αρέσω) και αναφέρεται σε ουσίες χωρίς φαρμακολογική δράση (π.χ. ζάχαρη, αλεύρι κ.λπ.) με φαρμακολογική όμως μορφή (χάπι, κάψουλα, ένεση κ.λπ.), δίδεται σε ασθενείς με το τυπικό και την «επισημότητα» του πραγματικού φαρμάκου, αλλά το μόνο δραστικό συστατικό του είναι η δύναμη της πίστης! Περισσότερα
Η δίαιτα Ντουκάν είναι μια διαίτα αδυνατίσματος που στηρίζεται στην πρόσληψη μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών και μικρών ποσοτήτων τροφών πλούσιων σε λιπαρά και με μικρές ποσότητες υδαταναθράκων, επινοημένη από τον Γάλλο πρώην νευρολόγο, διατροφολόγο Πιέρ Ντουκάν, και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προγράμματα δίαιτας στην Γαλλία. Περισσότερα
Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν ορισμένες μυρωδιές και γεύσεις, ενώ αντιθέτως βρίσκουν άλλες μυρωδιές και γεύσεις έντονα αποκρουστικές. Συχνά αυτές οι προτιμήσεις εμφανίζονται στην παιδική ηλικία και φαίνεται σχεδόν αδύνατον να αλλάξουν. Μπορεί η κλασική εξαρτημένη μάθηση να μας βοηθήσει στην κατανόηση των επιλογών μας αυτών; Περισσότερα
Οι άνθρωποι που έχουν λάβει πανεπιστημιακή μόρφωση, είναι σε πλεονεκτική θέση όταν πρόκειται για την ανάκαμψη του εγκεφάλου τους μετά από τραυματικές βλάβες αυτού. Οι πιθανότητες να υπάρξει πλήρης αποκατάσταση είναι επταπλάσιες σε σχέση με εκείνους που δεν τελείωσαν το σχολείο, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Περισσότερα
Ξεκινώντας από ένα απλό ερώτημα: Πώς μπορεί κανείς να χάσει δέκα κιλά χωρίς να χάσει την υγεία του; Περισσότερα
Στις ΗΠΑ, 80% των κοριτσιών έχουν κάνει δίαιτα μέχρι τα 10 τους χρόνια. Σε αυτή την ειλικρινή, ωμή ομιλία, η νευροεπιστήμονας Σάντρα Άαμοντ χρησιμοποιεί την προσωπική της ιστορία για να πλαισιώσει ένα σημαντικό μάθημα σχετικά με το πώς ο εγκέφαλός μας διαχειρίζεται το σώμα μας, καθώς εξερευνά την επιστήμη πίσω από τις δίαιτες και τους λόγους που αυτές δεν λειτουργούν, καθώς είναι πιθανότερο να κάνουν περισσότερο κακό, παρά καλό. Προτείνει ιδέες για το πώς να ζήσουμε διαισθητικά, με λιγότερες εμμονές γύρω από τη διατροφή. Περισσότερα
Ιδού γιατί οι πεινασμένοι είναι και θυμωμένοι
Πριν εμπλακείτε σε καβγά, περάστε πρώτα από το… ψυγείο σας. Επιστήμονες επιβεβαίωσαν ότι τα ξεσπάσματα θυμού και επιθετικότητας συνδέονται με τα μειωμένα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα. Περισσότερα
Ο Νίκο Καλαμπρία ξεκίνησε – ως ποδοσφαιριστής με ένα πόδι – να κάνει ντόρο στο internet, όταν κατάφερε ένα επικό γκολ υπέρ της ομάδας του στο γυμνάσιο χαρίζοντας της τη νίκη, αφήνοντας άφωνους τους αντιπάλους τους και εκστασιασμένους σχεδόν 1,5 εκατομμύρια χρήστες στο You Tube. Περισσότερα
Υπάρχουν σε κάθε τραπέζι και αποτελούν τα απαραίτητα συστατικά σχεδόν όλων των κουζινών του κόσμου. Το αλάτι και το πιπέρι είναι αναμφίβολα οι “πρωταθλητές” των καρυκευμάτων. Πώς όμως έγιναν τόσο δημοφιλή;
Περισσότερα
