Κατηγορία -Υγεία / Διατροφή

Μύθοι κι αλήθειες για το κρασί των αρχαίων

greek-ancient wineΗ άμπελος ήταν γνωστή σε όλη την ηπειρωτική Ελλάδα και σε όλους τους παράκτιους θύλακες που είχαν αποικίσει οι Έλληνες, από την Καταλονία ως την Κριμαία. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση οίνου θεωρείτο σύμβολο της ελληνικής πολιτιστικής ταυτότητας. Ήταν σημάδι του βαρβαρισμού τους ότι οι Βάρβαροι έπιναν μπύρα. Στις περιπτώσεις που ήξεραν το κρασί — και οι Έλληνες παραδέχονταν ότι οι άλλοι πολιτισμοί δεν το αγνοούσαν εντελώς – το κακομεταχειρίζονταν.

Περισσότερα

Θα κάπνιζες αν έπρεπε να πληρώσεις 30€ το πακέτο;

no-smoking11

Η καμπάνια της Αυστραλίας που αποφάσισε να αυξήσει την τιμή των τσιγάρων στο αστρονομικό ποσό των 30€, αναζωπυρώνει τη συζήτηση για τον τρόπο που μπορεί το κράτος να “αποτρέψει” τους καπνιστές από μια βλαβερή συνήθεια.
Περισσότερα

Γιατί ένας σκύλος μπορεί να δαγκώσει ένα παιδί;

dogvintMε μεγάλη μου λύπη διάβασα για το χαμό του 5χρονου παιδιού που σκοτώθηκε στη Κοζάνη από τα δαγκώματα σκύλων. Είναι πραγματικά τραγικό  να χάνονται αθώες ψυχές με τέτοιο τρόπο. Eίναι πραγματικά τραγικό να μη μπορούμε εν έτη 2016 να προστατεύσουμε τα παιδιά μας.

Περισσότερα

Μπορεί η ομορφιά να… μπει στη ζυγαριά;

beautymask1Το “μέτρο” της ομορφιάς 

Πόσες φορές δεν λέμε ότι κοιτάζοντας έναν ωραίο πίνακα ή ένα όμορφο πρόσωπο «ξεκουράζονται» τα μάτια και το μυαλό μας; Η ομορφιά ασκεί επάνω μας μεγάλη δύναμη, γι’ αυτό και έχει υμνηθεί σε όλες τις εποχές. Περισσότερα

Οι θερμίδες, οι μύθοι και πόσο επιτρέπεται να πίνουμε.

Pyotr Konchalovsky 1946

Πόσο επιτρέπεται να πίνουμε καθημερινά; Πόσες θερμίδες «κρύβει» ένα ποτήρι κρασί ή ένα ποτήρι ουίσκι; Ποιοί είναι οι μύθοι γύρω από το αλκοόλ; Οι απαντήσεις στα παρακάτω γραφήματα.
Περισσότερα

Ποιο ήταν το καλύτερο φαγητό των αρχαίων Αθηναίων; Ψάρι φυσικά!

fish_ancient_greeeTo  πάθος των αρχαίων Αθηναίων για τα ψάρια

Γινόταν ένα συμπόσιο και ο κόσμος συζητούσε και, όπως μαθαίνουμε τόσο συχνά από περιγραφές συμποσίων εκείνης της περιόδου, εκεί Βρισκόταν και ο Σωκράτης. Το θέμα ήταν η γλώσσα: η προέλευση των λέξεων και το αληθινό νόημά τους, οι σχέσεις τους με άλλες λέξεις. Περισσότερα

Περπάτημα και θερμίδες: Πόσο χρειάζεται για να χάσετε 1 κιλό

walking-for-health

Το περπάτημα είναι ένας από τους ασφαλέστερους τρόπους άσκησης. Ανάλογα με το πόσο συχνά περπατάτε, μπορείτε να καταφέρετε να χάσετε εύκολα ακόμα και μισό κιλό ανά εβδομάδα ή περισσότερο. Σκεφτείτε το, σε λιγότερο από πέντε μήνες, μπορείτε να είστε 10 κιλά ελαφρύτεροι χωρίς να ξοδέψετε ώρες στο γυμναστήριο και χωρίς να κάνετε κάποια εξαντλητική δίαιτα.
Περισσότερα

Ξέρετε πως και με τι έπλεναν τα ρούχα τους στην Αρχαία Ελλάδα; Που τα αποθήκευαν;

Clothes_washing

Πλύσιμο (στο σπίτι, στο ποτάμι ή στη θάλασσα)

Στα πολλαπλά καθήκοντα της γυναίκας ανήκε το πλύσιμο και η περιποίηση των ικρασμάτων και των ενδυμάτων. Περισσότερα

Γιατί οι Βόρειοι αφήνουν τα καρότσια με τα μωρά έξω στο πολικό κρύο;

giati-oi-boreioi-afinoun-ta-mwra-eksw5

Υπάρχει σοβαρός λόγος που οι Σκανδιναβοί αφήνουν τα μωρά τους στο πεζοδρόμιο με θερμοκρασίες κάτω του μηδέν, ενώ εκείνοι απολαμβάνουν τον καφέ τους στη ζεστασιά.

Περισσότερα

Οταν το φαγητό… καταστρέφει ζωές

bulimic-thumb-large

Καλημέρα, είμαι η Φωτεινή και είμαι ψυχαναγκαστική υπερφάγος». «Καλημέρα Φωτεινή», απαντά η ομάδα. «Σήμερα θα μιλήσω για την αποχή μου που μακάρι να ήταν μια ευθεία γραμμή αλλά δεν είναι. Ακόμη παλεύω να βρω τη χρυσή τομή ανάμεσα στο λίγο και το πολύ φαΐ. Εδώ και 2,5 έτη προσπαθώ να γίνω φυσιολογικός άνθρωπος, να βρω το μέτρο. Δεν τα έχω καταφέρει. Γενικά τα πάω καλά, αλλά κάποιες μέρες θα κάνω υπερφαγίες. Θα καθαρίσω την κατσαρόλα σ’ ένα δευτερόλεπτο, δεν ξέρω πώς γίνεται αλλά το κάνω. Οι υπερφαγικές μέρες είναι λίγες ευτυχώς και είμαι ευγνώμων γι’ αυτό».
Περισσότερα

Όσα θετικά αποκόμισα από την εμπειρία του καρκίνου

cancer_cell_by_danielheydecke-d6gqbep

Πώς να μιλήσεις για τον καρκίνο, για αυτή τη δύσκολη ασθένεια; Πολλοί άνθρωποι στο άκουσμα και μόνο της λέξης πανικοβάλλονται. Ο καρκίνος μού φαινόταν πάντα κάτι φοβερό. Ήμουν μαθήτρια του Δημοτικού όταν άκουσα για πρώτη φορά ότι ο καρκίνος γιατρεύεται με χημειοθεραπείες, οι οποίες σε αφήνουν χωρίς μαλλιά. Μέχρι τη μέρα που αρρώστησα δυσκολευόμουν να το πιστέψω. Μου φαινόταν πολύ τρομακτικό.
Περισσότερα

Η πρόληψη σώζει ζωές, μην το αναβάλλεις

karkinos_mastou

Η Ελληνική Εταιρεία Μαστολογίας (ΕΕΜ), στο πλαίσιο της συνεχούς προσπάθειάς της για ενημέρωση, πρόληψη και καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού δημιούργησε μια νέα καμπάνια στο διαδίκτυο. Η επικοινωνία βασίζεται στη μεγάλη αλήθεια των γυναικών ότι το μυαλό τους πηγαίνει πολύ εύκολα στο κακό, παρ’ όλα αυτά όμως, δεν κάνουν τίποτα για να το προλάβουν. Με έναν απρόσμενο τρόπο, έρχεται να αφυπνίσει όλες τις γυναίκες, και κυρίως αυτές άνω των 40 ετών, ώστε να μπουν στη διαδικασία της πρόληψης και να καταλάβουν τη σημασία της εξέτασης σε έναν μαστολόγο.
Περισσότερα

Ιπποφαγία – Γιατί δεν τρώμε άλογα;

Horse-Meat

Γιατί οι Αμερικάνοι (και οι Έλληνες) δεν τρώνε το αλογίσιο κρέας; Το αλογίσιο κρέας είναι πιο κόκκινο από το βοδινό και στους Αμερικάνους αρέσει το κόκκινο κρέας. Το αλογίσιο κρέας είναι πιο γλυκό από το βοδινό, θα πείραζε όμως αυτό ανθρώπους που βάζουν στο μπιφτέκι και στο φιλέτο τους κέτσαπ και άλλες γλυκές σάλτσες; Περισσότερα

Γιατί Δεν Τρώμε Τα Σκυλιά; Διατροφικά Ταμπού Και Μύθοι

dog1Η Πέρλα ήταν ένα ημίαιμο κοπριτάκι, με διαλυμμένο το πίσω πέλμα. Μας την έφεραν πριν έξι μήνες. Στην αρχή δεν τη συμπάθησα. Προτιμούσα τις γάτες -παρότι δεν είχα ποτέ σκύλο, για να ξέρω τη διαφορά.

Περισσότερα

Η βαρύτητα του ρήματος “τρώω”

C0068483-Brain_food,_conceptual_image-SPL

Ο στοματικός ηδονισμός συντηρεί μια ιδιαίτερη σχέση με τη «συναισθηματικότητα της παχυσαρκίας» μια και στον πρώτο θηλασμό η τροφή συναντιέται με την ευχαρίστηση.

Περισσότερα

Οι σπόροι

seedsΑυτοί οι σπόροι, μας λέει ο Γιώργος, είναι οι παλιοί. Μπάμιες, πιπεριές, καρπούζι, πεπόνι, ρεβίθια. Και ντομάτες, τα αληθινά πομιντόρια, όχι τα μεταλλαγμένα, που τις λέμε «βουλγάρικες», γιατί τις πρωτοφύτεψαν εδώ και πάνω από μισόν αιώνα κάποιοι κομμουνιστές. Που είχαν φτάσει στο νησί εκτοπισμένοι. Από γέρους τις βρίσκω.

Περισσότερα

Το μήνυμα των πνευμόνων – Εσείς ακόμα καπνίζετε;

smoking-lungs-ink

Όλα ξεκίνησαν όταν ένας καπνιστής πεθαίνοντας, δώρισε τα πνευμόνια του στο πανεπιστήμιο του Chulalongkorn της Ταιλάνδης. Τα όργανα του είχαν δεχθεί την πίσσα και την νικοτίνη 50 ετών καπνίσματος.
Περισσότερα

10 πράγματα που μπορείς να κάνεις για να φτάσεις τα 100

get_older

Γεγονός είναι πως ο 21ος αιώνας με τις καινοτομίες στον τεχνολογικό και ιατρικό τομέα, από τις μεγαδόσεις βιταμινών ως τη χορήγηση ορμονών έχει αυξήσει το όριο ζωής του μέσου ανθρώπου. Σίγουρα, όμως, το ελιξίριο της ζωής δεν κρύβεται αποκλειστικά σε αυτά τα στοιχεία. Ακολουθούν 10 τρόποι που θα σας βοηθήσουν να σβήσετε 100 κεράκια στην τούρτα σας.
Περισσότερα

100 θερμίδες σε εικόνες

100thermides

Αν σας έλεγαν πως πρέπει να φάτε μόνο 100 θερμίδες τι θα προτιμούσατε ένα πιάτο με φράουλες ή τρία τετράγωνα σοκολάτας; Οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουν ιδέα πόσες θερμίδες έχουν τα σνακ, που προτιμάμε, με τις έρευνες να αποδεικνύουν πως πολλοί άνθρωποι δεν εκτιμούν σωστά αυτά που τρώνε.
Περισσότερα

Σχιζοφρένεια – καταπληκτικό ντοκιμαντέρ μικρού μήκους

skhizein21

Στη σχιζοφρένεια, η πιο κοινή ψευδαίσθηση είναι η ακουστική δηλαδή το να ακούει κάποιος φωνές. Μάλιστα, οι φωνές είναι τόσο πραγματικές και ζωντανές που ακούγονται σαν να υπάρχει κάποιο άλλο πρόσωπο να μιλάει. Στο βίντεο θα δείτε πως νιώθει ένας άνθρωπος που πάσχει απο σχιζοφρένεια.

Περισσότερα

Αντιεμβολιαστικό κίνημα προκαλεί παρενέργειες

science_fiction

Κάποιοι δεν θα διαβάσουν παρακάτω, αφού «ως πολίτες αυτής της καπιταλιστικής κοινωνίας, το σίγουρο είναι ότι δεν μπορούμε να μάθουμε την αλήθεια από τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης των οποίων χορηγοί αποτελούν μεγάλες εταιρείες». Ετσι ξεκινάει το κείμενο με τίτλο «Αυτισμός: Οι παρενέργειες των εμβολίων αποκαλύπτονται και σοκάρουν…», το οποίο παρουσιάζει «επιστημονικά τεκμηριωμένες» απόψεις σχετικά με τη συνωμοσία των φαρμακευτικών που σκορπάει τον αυτισμό και τον θάνατο, το οποίο έχει αναρτηθεί τελευταία από πολλά σάιτ και μπλογκ (π.χ. Εναλλακτική Δράση), ενώ διαμοιράζεται και μέσω Facebook. Το λεγόμενο «αντιεμβολιαστικό κίνημα» έχει βρει αξιοσημείωτη απήχηση στη χώρα μας, με τις πρώτες παρενέργειες να έχουν ήδη εμφανιστεί.
Περισσότερα

Πόσο σούπερ είναι τα super foods;

super-foods

«Αρχισα να εντάσσω στη διατροφή μου τα υπερ-τρόφιμα πριν από περίπου τέσσερα χρόνια. Οι ιατρικές μου εξετάσεις είναι καλές – χωρίς φυσικά να θεωρώ ότι οφείλεται μόνο σε αυτό. Και ψυχολογικά είναι πολύ ευεργετική η επίδρασή τους, γιατί αισθάνεσαι ότι κάνεις κάτι καλό για τον εαυτό σου. Βελτιώνεται επίσης η γενικότερη φιλοσοφία σου περί διατροφής, γιατί μαθαίνεις να σέβεσαι και να φροντίζεις τον οργανισμό σου».
Περισσότερα

Πανέξυπνο βίντεο για τα ναρκωτικά

nuggets-animation-andreas-hykade

Το Κίουι, εκτός από χυμό που μπορεί να το ξέρετε από τα κοκτέιλ που πίνετε, είναι και πουλί. Δεν μπορεί να πετάξει και ζει αποκλειστικά στη Νέα Ζηλανδία. Απειλείται με εξαφάνιση. Αυτά για το Κίουι. Δείτε τώρα το βίντεο που ετοίμασε ο Andreas Hykade για τον εθισμό στα ναρκωτικά, με κινούμενα σχέδια.
Περισσότερα

Οι 12 χειρότερες συνήθειές μας που μπορούν να οδηγήσουν στην κατάθλιψη

n-DEPRESSION

Η κατάθλιψη μπορεί να «χτυπήσει» την πόρτα οποιουδήποτε και για λόγους που δεν περνούν από το χέρι μας. Η απώλεια ενός αγαπημένου, η απόλυση, ή τα οικονομικά προβλήματα, μπορεί να την προκαλέσουν. Υπάρχουν όμως και μικρές, καθημερινές συνήθειες, που επίσης επηρεάζουν αρνητικά τη διάθεσή μας, χωρίς να το καταλάβουμε. Περισσότερα

Εσύ γνωρίζεις ποια είναι τα όρια του σώματός σου;

body-boundaries

Κάποιοι λένε ότι ‘εσύ’ είσαι το σώμα σου. Πως οτιδήποτε συμβαίνει σε ‘σένα’ συμβαίνει στο σώμα σου, και το ανάποδο. Και επομένως, πως πρέπει να είσαι ταυτισμένος με τα σωματικά σου όργανα και τους ιστούς, με το πρόσωπό σου, το DNA σου και τον εγκέφαλό σου, με άλλα λόγια με τον βιολογικό σου οργανισμό στην ολότητά του. Περισσότερα