Tag - ετικέτα Δίαιτα και Διατροφή

Στις ΗΠΑ, 80% των κοριτσιών έχουν κάνει δίαιτα μέχρι τα 10 τους χρόνια. Σε αυτή την ειλικρινή, ωμή ομιλία, η νευροεπιστήμονας Σάντρα Άαμοντ χρησιμοποιεί την προσωπική της ιστορία για να πλαισιώσει ένα σημαντικό μάθημα σχετικά με το πώς ο εγκέφαλός μας διαχειρίζεται το σώμα μας, καθώς εξερευνά την επιστήμη πίσω από τις δίαιτες και τους λόγους που αυτές δεν λειτουργούν, καθώς είναι πιθανότερο να κάνουν περισσότερο κακό, παρά καλό. Προτείνει ιδέες για το πώς να ζήσουμε διαισθητικά, με λιγότερες εμμονές γύρω από τη διατροφή. Περισσότερα

Τα τελευταία χρόνια το κόκκινο κρέας έχει δαιμονοποιηθεί από τα μέσα ενημέρωσης, όμως πολλά από αυτά που διαβάζουμε ή ακούμε, στερούνται επιστημονικής βάσης.
Περισσότερα

Λόγω της εξάντλησης του εδάφους, τις προηγούμενες δεκαετίες οι καλλιέργειες ήταν πολύ πιο πλούσιες σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Περισσότερα

Οι διατροφικοί μύθοι κυκλοφορούν από στόμα σε στόμα και γιγαντώνονται. Το δεύτερο μέρος για τους πιο σημαντικούς από αυτούς τους μύθους. Περισσότερα

Διαβάζουμε συχνά για νέες έρευνες που υποστηρίζουν ότι το ένα τρόφιμο είναι καλύτερο από ένα άλλο, ή ότι ορισμένα συστατικά κάποιων τροφίμων προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Προσθέστε σε αυτά ότι έχουμε ακούσει από τους γονείς μας, και φτάσαμε στο σημείο κάθε φορά που καθόμαστε να φάμε να αναρωτιόμαστε τι ισχύει πραγματικά σχετικά με τα τρόφιμα και την διατροφή, και τι είναι μύθος. Παρακάτω παραθέτουμε τους πιο σημαντικούς μύθους, σύμφωνα με τις απόψεις των διατροφολόγων. Περισσότερα

Η υπερκατανάλωση κακών λιπαρών επιφέρει στον εγκέφαλο αλλαγές ανάλογες με των ναρκωτικών.
Περισσότερα

Πόσο είναι το βάρος που χάνουμε όταν κάνουμε δίαιτα ? Πότε επιτυγχάνεται η μέγιστη απώλεια βάρους ?
Περισσότερα

Τρώμε χωρίς τύψεις τα “παγωτά” χωρίς ζάχαρη και λίπος ή τα πατατάκια διαίτης και πίνουμε ακατάπαυστα αναψυκτικά με μηδενικές θερμίδες.

Περισσότερα