Η σειρά φωτογραφήσεων του Ryan Matthew Smith με τίτλο “Modernist cuisine: Food & Liquid” πρόκειται για μία δουλειά που διήρκεσε σχεδόν τρία χρόνια και δημιουργήθηκε για να ντύσει με εικόνες το πεντάτομο βιβλίο μαγειρικής του σεφ, Ferra Adria, με τίτλο “Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking”.
– – – – –
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking
______
by Αντικλείδι , https://antikleidi.com
Συναφές:
Ρομαντικές σκηνές με καθημερινά αντικείμενα
Η κρυφή ζωή των καθημερινών πραγμάτων
Πως δείχνουν τα φρούτα και λαχανικά μέσα στο μαγνητικό τομογράφο
Πολλές φορές οι ηλίθιοι είμαστε εμείς - επειδή αφήνουμε τις δικές μας σκέψεις να μας…
Ο Yann André LeCun (Γαλλοαμερικανός επιστήμων της πληροφορικής, καθηγητής στο New York University), και πρώην…
Η λογοκλοπή δεν είναι απλά μια παραβίαση των κανόνων, αλλά πλήττει την αξιοπιστία της επιστημονικής…
Η Τιμωρία των Επίκυκλων, αποτελεί ένα χρήσιμο εργαλείο καθημερινού Ορθολογισμού, που μας προστατεύει όταν αναγκαζόμαστε…
O Herbert Spencer (1820 – 1903) γεννήθηκε στο Derby της Αγγλίας και δεν έλαβε επίσημη…
Ένας διάλογος μεταξύ τριών ατόμων που διερευνούν το διαχρονικό ερώτημα κατά πόσο οι άνθρωποι μπορούν…
