Αναζήτηση αποτελεσμάτων για -τύχη

Όλα τα άρθρα επικαιρότητας

5/1/12

Απάτες με εικονικές μεταβιβάσεις, ξέπλυμα μαύρου χρήματος, μεσολαβήσεις για έκδοση ευνοϊκών δικαστικών αποφάσεων και πλήθος άλλων παρανομιών χρεώνονται σε κύκλωμα, τη δράση του οποίου ερευνά η Εισαγγελία Εφετών.

Ακόμη και ο… Αλ Καπόνε θα ζήλευε τη δράση κυκλώματος οργανωμένου εγκλήματος, για το οποίο διενεργείται έρευνα από την Εισαγγελία Εφετών. Οπως προκύπτει από απομαγνητοφωνημένες τηλεφωνικές συνομιλίες των φερομένων ως μελών της συμμορίας που αποκαλύπτει το «Εθνος», πρωταγωνιστικό ρόλο φέρονται να έχουν πρόσωπα υπεράνω υποψίας, όπως ένας πολιτικός μηχανικός, που εμφανίζεται ως «αρχηγός», δικαστές, δικηγόροι και ιερείς, δικαστικοί επιμελητές, συμβολαιογράφοι, τραπεζικοί υπάλληλοι, επιχειρηματίες, αλλά και ιδιώτες.

Η υπό έρευνα οργάνωση, που εμφανιζόταν ως «εταιρεία εκμετάλλευσης ακινήτων» με έδρα στο Παλαιό Ψυχικό, φέρεται να ειδικεύεται σε απάτες με ακίνητα, που ανήκουν ακόμη και σε μοναστήρια, εταιρείες – μαϊμού, ξέπλυμα χρήματος, τραπεζικές απάτες, ενώ από όσα λένε, φέρονται ότι, προσπαθούν ακόμη και από την εξομολόγηση σε παπάδες να μάθουν «ποια γριά έχει ακίνητα και πού»!

Από τους διαλόγους, που κατέγραψε ο υπερκοριός της ΕΥΠ, από τον Ιανουάριο μέχρι και τον Ιούνιο του 2010, προκύπτει ακόμη και κομπίνα με πίνακες ζωγραφικής, που ανήκουν σε εφοπλιστή, ο οποίος έχει πεθάνει, ενώ μέλη της σπείρας προσπαθούν να μάθουν από αστυνομικό εάν φυλάσσεται η βίλα του.

Παράλληλα, από το μεγαλύτερο μέρος των καταγεγραμμένων συνομιλιών φαίνεται ότι οι εμπλεκόμενοι πρωταγωνιστούσαν σε… μίνι παραδικαστικό κύκλωμα, για την έκδοση ευνοϊκών δικαστικών αποφάσεων, φυσικά με το αζημίωτο, ενώ αποκαλύπτεται ακόμη ότι έκαναν τηλεφωνήματα για δήθεν τοποθετήσεις βομβών στα δικαστήρια, προκειμένου να αναβάλλονται δίκες στις οποίες δεν τους βόλευαν οι συνθέσεις που δίκαζαν. Εμφανίζονταν μάλιστα ως τρομοκρατική οργάνωση «Φρουροί της Δικαιοσύνης».

Αποκάλυψη
Την υπόθεση αποκάλυψε στην Υποδιεύθυνση Αντιμετώπισης Οργανωμένου εγκλήματος της Ασφάλειας ένας από τους δικηγόρους που είχε προσλάβει το κύκλωμα, ο οποίος μίλησε για απάτες και εκβιασμούς ιδιοκτητών ακινήτων με… λύτρα απελευθέρωσης πλειστηριασμών, ενώ έχει καταθέσει ότι η ερευνώμενη οργάνωση αναλάμβανε να μεσολαβήσει για την έκδοση ευνοϊκών δικαστικών αποφάσεων μέσω επηρεασμού δικαστών επ΄ αμοιβή!

Ο μάρτυρας, που έχει ενταχθεί σε πρόγραμμα προστασίας, κατέθεσε ότι προσελήφθη τέλη Ιουλίου του 2009 από τον φερόμενο ως αρχηγό της οργάνωσης – πολιτικό μηχανικό, ο οποίος του παρουσίασε την εταιρεία ως εταιρεία νόμιμης εκμετάλλευσης ακινήτων, αλλά κατά τη συνεργασία τους αντελήφθη ότι επρόκειτο για εγκληματική οργάνωση, που δραστηριοποιείται σε διάφορους τομείς.

Στις διαδοχικές καταθέσεις του ο προστατευόμενος μάρτυρας μίλησε επίσης για «λαθρεμπόριο χρυσού μέσω της Κύπρου, διακίνηση ναρκωτικών και εμπόριο όπλων, τα οποία πραγματοποιούνται πιθανόν με σκάφος που διαθέτει ο αδερφός του φερόμενου ως αρχηγού της οργάνωσης», ενώ διευκρίνισε ότι «… δραστηριοποιείται και στην προμήθεια, αποθήκευση, μεταφορά και πώληση του χρυσού».

Σύμφωνα με τις καταθέσεις του μάρτυρα, στα… κόλπα της σπείρας εντασσόταν επίσης ο οικονομικός εκβιασμός ιδιοκτητών ακινήτων, όταν αντιμετωπίζουν οικονομικά προβλήματα ή όταν έχουν παράνομες ερωτικές σχέσεις, τις οποίες φροντίζουν να ανακαλύπτει συνεργάτης τους ιδιωτικός ντετέκτιβ, ενώ μέλη τής υπό έρευνα οργάνωσης φέρονται και τέσσερεις «μπράβοι», εκ των οποίων ο ένας οπλοφορεί, κινούνται με μοτοσικλέτες και προστατεύουν τα υπόλοιπα μέλη της οργάνωσης.

Σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην 489 σελίδων έκθεση της υποδιεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος, «μέσω συνεργατών τους σε τράπεζες ή λογιστικά γραφεία βρίσκουν στοιχεία για επικείμενους πλειστηριασμούς ακινήτων μεγάλης αξίας, από τραπεζικά ιδρύματα και συνάπτουν μακροχρόνιες μισθώσεις (30ετίας) με τον ιδιοκτήτη, ενώ μπλέκουν τον υπερθεματιστή του πλειστηριασμού σε δικαστικές διεκδικήσεις, μέχρι να υποκύψει στον εκβιασμό και να πληρώσει «λύτρα απελευθέρωσης».

O «κύκλος εργασιών» της συμμορίας
Μπίζνες με επιταγές και… εξομολογήσεις

Εμπορία χρυσού
Ούτε μία ούτε δύο, αλλά… 150 «ψευτοεταιρείες μαϊμού» είχαν συστήσει, με άγνωστο αριθμό Ελλήνων και Κυπρίων εμπλεκομένων, ορισμένες από τις οποίες εμφανίζονται να εμπορεύονται χρυσό.

Σε κάποιο σημείο των συνομιλιών, κάποιος αποκαλούμενος «Τζιμ», «Τζιμάρας» και «Τζίμι» φέρεται να λέει στον αρχηγό της οργάνωσης: «Κάνε μου, ρε μ…, τέσσερις εταιρείες να πάρεις κανένα εικοσάρικο, τσάμπα, πεταμένες εκατό εταιρείες έχεις, ρε π…».

Ο αρχηγός εμφανίζεται αρχικά να έχει αντιρρήσεις «μήπως και στραβώσει κάτι…» και καταλήγει «…να σου δώσω τρεις εταιρείες που έχει πεθάνει ο διαχειριστής… Η μία είναι μεσιτική, η άλλη εμπορία χρυσού. Ολες ΕΠΕ. Πολύ παλιές». Και ο Τζιμ: «Μου κάνουν αυτές».

Η απαγωγή Παναγόπουλου
Σε άλλο σημείο αναφέρεται ότι η υπό έρευνα οργάνωση βρισκόταν σε διαπραγματεύσεις για τη δημιουργία τράπεζας με σκοπό το ξέπλυμα μαύρου χρήματος μέσω Αφρικής, ενώ ο αρχηγός της εμφανίζεται σε συνομιλία να αναλαμβάνει ξέπλυμα χρήματος υπό τον όρο να μην είναι από λύτρα της απαγωγής Παναγόπουλου (!).

Αποκαλεί την Ελλάδα «το καλύτερο πλυντήριο στο θέμα των εταιρειών», ενώ όταν ο συνομιλητής του λέει «μιλάμε για τέσσερα εκατομμύρια» ο αρχηγός απαντάει: «…να τα βλέπουμε … και ας είναι και από ληστεία της Ισπανίας, δεν μας πειράζει, αρκεί να μην είναι από την Ελλάδα, να μην είναι του… ξέρεις ποιανού, του Παναγόπουλου» και καταλήγει: «Και αυτά δηλαδή δεν μας πειράζει, ας τα βρίσκαμε και δεν πειράζει»…

Πλαστές λίρες
Και χρυσές λίρες στο… μενού της σπείρας: Κάποιος τηλεφωνεί στον αρχηγό: «Εχω έναν δικηγόρο. Ακούς; Που έπιασε τρεισήμισι χιλιάδες χρυσές λίρες. Και θέλει να τις αλλάξει. Ωραία; Αυτός μας τις δίνει με εκατόν τριάντα. Παρακολούθα. Ητανε πλαστές, ήτανε κλεμμένες ή κάτι άλλο».

Αρχηγός: «Είναι το μόνο σίγουρο ότι δεν είναι κανονικές, το μόνο σίγουρο. Κλεμμένες, πλαστές μπορεί να ‘ναι, ροπαλιές μπορεί να φάμε, τέτοια πράγματα. Δεν υπάρχει περίπτωση, θα τις πιάσω, θα καταλάβω αμέσως αν είναι πραγματικές… Οι συναλλαγές γίνονται πενήντα-πενήντα…».

Τα χρυσά ΑΦΜ!
Φλέβα… χρυσού είχαν χτυπήσει οι φερόμενοι ως μέλη της εγκληματικής οργάνωσης μέσω συνεργατών τους που εργάζονταν σε διάφορες τράπεζες και ΔΟΥ, καθώς τους έδιναν πληροφορίες με στοιχεία ατόμων που δεν είχαν χρέη και δεν ήταν γραμμένοι στην «μπλακ λιστ» του «Τειρεσία».

Στη συνέχεια εξέδιδαν ακάλυπτες επιταγές επ’ ονόματι και εν αγνοία τους, τις οποίες οπισθογραφούσαν, προκειμένου να εισπράττουν τα αντίστοιχα ποσά.

Αρχηγός: «Δώσ’ μου μία, μία ένα ΑΦΜ της στην τύχη, δώσ’ μου από Μ.Χ.Π. και βγαίνει η άδειά σου και εντάξει είναι… Ε, πάλι αυτουνού; Κόψε τις μ… Ενα όνομα στην τύχη βρες από κει πέρα και δώσ’ μου ένα ΑΦΜ»…

Τα… ορφανά της εξομολόγησης
«Ορφανά» ακίνητα, που προέρχονταν από κληρονομιές, ψάχνουν οι εμπλεκόμενοι μέσω της… εξομολόγησης σε παπάδες:

Αρχηγός: «… Αυτοί που ξέρουν αυτά τα πράγματα είναι οι παπάδες, που πάνε και εξομολογούνται οι γέροι και τους λένε ότι έχουμε τόσα ακίνητα και θα τα αφήσω στο… στη… και θα τα αφήσω εκεί… Και άμα έχεις συμβολαιογράφο, ποιος θα σε κουνήσει, να πούμε, θα ‘ρθει η συμβολαιογράφος και θα σου πει ήρθε και το πούλησε τώρα, τι μας λέτε… Θέλουμε να μην έχουμε αντιδικία. Υπάρχουν, δόξα τω Θεώ, άμα έχεις παπάδες φίλους, πάνε και εξομολογούνται διάφορες γριές…, είναι μια γριά, σου λέω, στον Πειραιά…».

Οι πίνακες και το… μπατσόνι!
Πίνακες ζωγραφικής που βρίσκονται στη βίλα εφοπλιστή ο οποίος τους έχει αφήσει κληρονομιά στην Εκκλησία είχαν βάλει στο μάτι…

Ο αρχηγός μιλάει με συνεργάτη του και λένε ότι θα προσπαθήσουν να μάθουν «από το μπατσόνι της περιοχής» εάν είναι συνδεδεμένος ο συναγερμός στη βίλα με το αστυνομικό τμήμα στο οποίο υπηρετεί…

Αρχηγός: «E, το βράδυ ίσως να πάω να πιω με τον φίλο μου, εδώ, το μπατσόνι της περιοχής, και επί τη ευκαιρία να τον ρωτήσω αν έχει, αν έχουν συνδεθεί το τμήμα τους, γιατί θα πάω στο τμήμα μάλλον, γιατί εκεί θα ‘ναι βάρδια αυτός. Να μάθω αν είναι συνδεδεμένο εκείνο το σπίτι με αυτό».

ΠΩΣ «ΞΕΠΛΕΝΑΝ» ΤΙΣ ΠΡΟΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Το κόλπο με τα μοναστήρια και τους «στημένους» πλειστηριασμούς

Από συνομιλίες των φερομένων ως μέλη της συμμορίας που καταγράφονται στην έκθεση της υποδιεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος, προκύπτει μεταξύ άλλων ότι στα κόλπα με τα ακίνητα είχαν βάλει και… μοναστήρια:

Aρχηγός: …εάν ένα ακίνητο το οποίο είναι προσημειωμένο κατασχεμένο το κάνουμε δωρεά στο μοναστήρι, ναι, η περιουσία του μοναστηριού δεν κατάσχεται ούτε πλειστηριάζεται, άρα αυτά εκεί είναι πλέον στους ανθρώπους τους δικούς μας, δεν θα τα πάρει κανένας και, από την άλλη μεριά, εμείς είμαστε εφ’ όρου ζωής, τα εκμεταλευόμαστε, γιατί έχουμε κάνει και τα μισθωτήριά μας.

Ε, τους το λέμε, σας τα κάνουμε μεν δωρεά, σας τα χαρίζουμε, αλλά εμείς θα τα εκμεταλευόμαστε με τα άλλα τα μισθωτήρια, αυτοί δεν τους νοιάζει, δεν έχουμε πρόβλημα και γλιτώνουμε…

Στη συνέχεια, σε άλλη συνομιλία του με τον ιερωμένο, που φέρεται ως μέλος της οργάνωσης, ο φερόμενος ως αρχηγός κάνει λόγο για ένα κόλπο… σατανικό:

«Μοναστήρια δικά μας, καταδικά μας έχουμε έτσι;»

-Nαι.

«Σκέφτηκα κάτι σατανικό… ο Στ… έχει ένα ξενοδοχείο, το οποίο έχει προσημείωση είκοσι πέντε εκατομύρια ευρώ και κάνει τριάντα.

Λοιπόν, εάν το κάνω δωρεά σε ένα μοναστήρι, ε γίνεται πρόγραμμα πλειστηριασμού σε μοναστήρι για κατάσχεση;»

-Οχι.

«Το ξέρεις εσύ αυτό;

-Ναι.

«Ε, τότε φίλε, όλα τα πλειστη…, όλα τα προσημειωμένα και τα λοιπά, θα τα κάνουμε δωρεά σε μοναστήρι και θα τα εκμεταλλευόμαστε εμείς. Γιατί, έτσι και αλλιώς, θα τα χάσουνε που θα τα χάσουνε… Ακου να δεις τι πατέντα θα κάνουμε. Βρες μοναστήρια να τους δίνουμε».

Και ο ιερωμένος του απαντάει: «Eχουμε αυτά τα δικά μας, του Ε…».

Διευκολύνσεις σε κατηγορούμενους
Το ακριβό «παλτό», ο «θίασος» και ο «χοντρός»…

Ξεχωριστό ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι συνομιλίες των μελών της υπό έρευνα εγκληματικής οργάνωσης, είτε μεταξύ τους είτε με άλλα πρόσωπα, όπου αναφέρονται σε δικαστικές υποθέσεις που είναι σε εξέλιξη και σε ονόματα δικαστικών, που θα τις δικάσουν, ορισμένους εκ των οποίων τους αποκαλούν «θίασο»…

Μία από τις υποθέσεις αφορά ιερέα σε νησί των Κυκλάδων, τον οποίο στις συνομιλίες αποκαλούν «χοντρό», που δικάζεται μαζί με έναν διάκο στο Τριμελές Κακουργημάτων για κλοπή εικόνας και …όπως λένε- «λογικά θα φάει κοντά στα ισόβια».

Ακούγεται, μάλιστα, να λένε στις συνομιλίες ότι ο κατηγορούμενος ιερέας πούλαγε εικόνες σε δύο επιχειρηματίες (αναφέρονται τα ονόματά τους), ο ένας εκ των οποίων φέρεται ως ένας από τους μεγαλύτερους οικονομικούς παράγοντες του τόπου.

Ο φερόμενος ως αρχηγός ζητάει από συνεργάτη του να προσεγγίσει τον κατηγορούμενο ιερέα και να του μεταφέρει ότι «αυτός που αποφασίζει, προφανώς για το αποτέλεσμα της δίκης, είναι ”δικός μας άνθρωπος”, ότι μπορούν να του εξασφαλίσουν την αθώωσή του, αλλά πρέπει να του πούνε τι θα ”κοστίσει το παλτό”»…

Ο αρχηγός κοστολογεί την εκδούλευση στις 70.000 ευρώ και συμφωνεί να κρατήσει τις 10.000 ο ίδιος και τις 60.000 να τις στείλει «επάνω», για να τα δώσουν στους «ανθρώπους», ενώ συνομιλεί με γυναίκα από το νησί, που εμφανίζεται ως διαμεσολαβητής και της λέει ότι «…αυτές οι δουλειές γίνονται μόνο με ανθρώπους που γνωρίζεις καλά και ότι θα πάρει προμήθεια για τη διαμεσολάβησή της, αφού όποιος έχει τη γνωριμία παίρνει και μεροκάματο»…

ΜΑΙΡΗ ΜΠΕΝΕΑ
[email protected]

Όλα τα άρθρα επικαιρότητας

5/1/12

Κάθε χρόνο το ειδησεογραφικό πρακτορείο του Associated Press κάνει μια λίστα με τα 10 πιο σημαντικά γεγονότα της χρονιάς που πέρασε. Πέρσι στην πρώτη τριάδα βρισκόταν το περιβαλλοντικό ατύχημα με τη δημιουργία της τεράστιας πετρελαιοκηλίδας στον Κόλπο του Μεξικού, οι μεταρρυθμίσεις που ήθελε να περάσει νομοθετικά στις ΗΠΑ ο πρόεδρος Ομπάμα και οι ενδιάμεσες εκλογές στην ίδια χώρα.

Φέτος, οι τρεις κορυφαίες ειδήσεις που επιλέχτηκαν για την πρωτιά ήταν, με 128 ψήφους από 247 κάλπες, ο θάνατος του Οσάμα Μπιν Λάντεν, η τριπλή συμφορά της Ιαπωνίας (με 60 ψήφους) και η «Αραβική Άνοιξη».

Αναλυτικά:

O θάνατος του Μπιν Λάντεν:

Υπήρξε ο πιο γνωστός, καταζητούμενος τρομοκράτης για περίπου μια δεκαετία από τότε που η οργάνωσή του Αλ Κάιντα κατάφερε τις επιθέσεις της 11ης Σεπτεμβρίου του 2011 στους δίδυμους πύργους της Νέας Υόρκης. Τον Μάιο, έπειτα από μια χρονοβόρα και γεμάτη απογοητεύσεις καταδίωξή του, η ζωή του έφτασε στο τέλος – με μια επιχείρηση σχεδιασμένη από ειδικές δυνάμεις κατά τη διάρκεια της νύχτας και με τη συνδρομή ελικόπτερου, ο Μπιν Λάντεν πυροβολήθηκε. Εντός ωρών το σώμα του πετάχτηκε στη θάλασσα.

Η τριπλή συμφορά της Ιαπωνίας: Ένας σεισμός ισχύος 9.0 Ρίχτερ στην βορειοδυτική ακτή της χώρας δημιούργησε ένα τσουνάμι που ξεκλήρισε πολλές κοινότητες, αφήνοντας νεκρούς ή αγνοούμενους γύρω στους 20.000 ανθρώπους. Την ίδια στιγμή το τσουνάμι προκάλεσε την χειρότερη πυρηνική κρίση από την εποχή του Τσέρνομπιλ – τα κύματα χτύπησαν το σύστημα ψύξης του εργοστασίου πυρηνικής ενέργειας, επιταχύνοντας τη διασπορά ραδιενέργειας που εμφανίστηκε στα τοπιικά προϊόντα. Περίπου 100.000 άνθρωποι εκκένωσαν την περιοχή χωρίς να επιστρέψουν σπίτι τους.

Αραβική Άνοιξη:

Ξεκίνησε με τις διαδηλώσεις στην Τυνησία που γρήγορα ανέτρεψαν τον επί χρόνια ισχυρό άντρα της χώρας. Εξαπλώθηκε ταχύτατα στην Αίγυπτο όπου οι διαδηλωτές εξεγέρθηκαν διώχνοντας τον Χόσνι Μουμπάρακ. Στη συνέχεια έδωσε την αφορμή για τον εμφύλιο πόλεμο της Λιβύης που κλιμακώθηκε με τον θάνατο του Μουαμάρ Καντάφι καθώς και τις βίαιες διαδηλώσεις στην Συρία εναντίον του καθεστώτος του Ασάντ. Την ίδια στιγμή, Μπαχρέιν και Υεμένη βρίσκονται εν μέσω αναταραχών και εξεγέρσεων.

Οικονομική κρίση στην Ε.Ε:

H οικονομική κρίση στην Ε.Ε. ξεκίνησε από τα μέτρα λιτότητας που πήρε η ελληνική κυβέρνηση, τις συνεχιζόμενες απεργίες και τις διαμαρτυρίες ενώ παράλληλα ο Σίλβιο Μπερλουσκόνι εγκατέλειψε την εξουσία στην Ιταλία. Γαλλία και Γερμανία βρέθηκαν επικεφαλής των προσπαθειών για διέξοδο από την κρίση ενώ η Βρετανία επιφυλάχτηκε για αρκετές αλλαγές.

Aμερικανική οικονομία:

Υπό ορισμένες προϋποθέσεις, η οικονομία των ΗΠΑ κέρδισε κάποια ισχύ κατά τη διάρκεια του έτους που πέρασε. Η ενοικίαση σημείωσε μικρή άνοδο, η κατανάλωση αυξήθηκε και η ανεργία έπεσε τελικά κάτω από το 9%. Εκατομμύρια Αμερικανοί ζουν ακόμα το πλήγμα από τις κατασχέσεις σπιτιών, την ανεργία και τις περικοπές στα επιδόματα ανεργίας – την ίδια στιγμή οι επενδυτές επηρεάστηκαν από τις αλυσιδωτές αντιδράσεις της ευρωπαϊκής κρίσης χρέους.

H υπόθεση σεξουαλικής εκμετάλλευσης στην πολιτεία Penn:

Ένα από τα πιο γνωστά προγράμματα κολεγιακού ποδοσφαίρου (ράγκμπι) των ΗΠΑ «προσβλήθηκε» από σκάνδαλο καθώς ο διάσημος προπονητής ποδοσφαίρου Joe Paterno απολύθηκε εξαιτίας της εμπλοκής του βοηθού του, Jerry Sandusky, σε σεξουαλική κακοποίηση 10 αγοριών. Δύο ανώτεροι αξιωματούχοι της πολιτείας κατηγορήθηκαν για ψευδορκία.

H ανατροπή Καντάφι:

Έπειτα από 42 χρόνια άστατης και συχνά βίαιης διακυβέρνησης, ο Μουαμάρ Καντάφι ανατράπηκε από τον ίδιο τον λαό του. Οι αντικυβερνητικές διαδηλώσεις κλιμακώθηκαν σε μια οχτάμηνη εξέγερση που υποστηρίχτηκε από το ΝΑΤΟ. Τελικά ο Καντάφι εντοπίστηκε και δολοφονήθηκε στο ψαροχώρι όπου γεννήθηκε.

Οικονομικές αναμετρήσεις στο Κογκρέσσο:

Oι εσωτερικές διαφορές στο Κογκρέσο οδήγησαν σε αρκετές αναμετρήσεις σε οικονομικά ζητήματα. Μια μάχη για το ανώτατο όριο του χρέους ώθησε τον οίκο αξιολόγησης Standard & Poor’s να αφαιρέσει την πιστοληπτική αξιολόγηση ΑΑΑ της χώρας. Αργότερα, η αποκαλούμενη «υπερεπιτροπή» απέτυχε στο να συμφωνήσει σ’ ένα πακέτο μείωσης της τάξεως του 1,2 τρισεκατομμυρίου δολαρίων.

Οι διαμαρτυρίες του κινήματος Occupy Wall Street

Ξεκίνησαν στις 17 Σεπτεμβρίου σ’ ένα πάρκο κοντά στην Wall Street και μέσα σ’ εβδομάδες απλώθηκαν σε διάφορες πολιτείες των ΗΠΑ αλλά και παγκοσμίως. Το κίνημα αυτοπροσδιορίζεται ως αυτόνομο, χωρίς ηγέτες και μακριά από συγκεκριμένα αιτήματα. Ωστόσο, πέτυχε στη διάδοση του συνθήματός του ότι το πλουσιότερο 1% των Αμερικανών επωφελούνται εις βάρος του υπόλοιπου 99%. Δεν έχουν λείψει οι συγκρούσεις καθώς το κίνημα βρίσκεται στον τέταρτο μήνα του.

O πυροβολισμός εναντίον της Gabrielle Giffords

H δημοφιλής βουλευτής του Κογκρέσου από την Αριζόνα υπέφερε έναν βαρύ εγκεφαλικό τραυματισμό όταν μαζί με άλλους 18 ανθρώπους πυροβολήθηκαν από έναν σκοπευτή, όταν συναντήθηκε με ψηφοφόρους της έξω από ένα σούπερ-μάρκετ στο Τουξόν. Έξι άνθρωποι πέθαναν ενώ η Gifford αναρρώνει ακόμη.

Μεταξύ των γεγονότων που δεν «κατορθώνουν» οριακά να είναι στη λίστα είναι ο θάνατος του ιδρυτή της Apple Στιβ Τζομπς, ο τυφώνας Irene καθώς και η πολιτική του «μην ρωτάς, μην λες» που απαγόρευσε σε ομοφυλόφιλους να υπηρετούν ανοιχτά στον στρατό των ΗΠΑ.

www.kathimerini.gr με πληροφορίες από Associated Press

Καθαρό εισόδημα έως και 1.400 € ανά στρέμμα εξασφαλίζει στους παραγωγούς

Το ενδιαφέρον αρκετών παραγωγών, κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα, άρχισε να έλκει τελευταία μια νέα δυναμική καλλιέργεια που ήταν παντελώς άγνωστη στη χώρα μας μέχρι τώρα και ακούει στο όνομα «αρόνια η μελανόκαρπη».

Η αρόνια είναι ένας θάμνος που αναπτύσσεται σε υγρές περιοχές και κυρίως σε όξινα εδάφη. Είναι λιτοδίαιτο είδος, χωρίς μεγάλες καλλιεργητικές απαιτήσεις και μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικά κλίματα (ξηρά ή υγρά) και εδάφη (αμμώδη ως πηλώδη, όξινα, ουδέτερα, αλκαλικά). Ευδοκιμεί και αναπτύσσεται ταχύτερα σε υγρά, ελαφρά και τυρφώδη εδάφη, ενώ παρότι απαιτεί ηλιοφάνεια, ωστόσο ευδοκιμεί και σε ημίσκιο περιβάλλον.

Αυτό το φυτό κάνει μικρούς μαύρους καρπούς που τρώγονται και χρησιμοποιούνται και στον κλάδο των φαρμακευτικών σκευασμάτων.

Οσο άγνωστη είναι στην Ελλάδα, τόσο διάσημη αποδεικνύεται η αρόνια στη Ρωσία, την Τσεχία, τη Λιθουανία, αλλά και την Πολωνία, όπου καλλιεργείται σε χιλιάδες στρέμματα. Μάλιστα, οι Λιθουανοί παράγουν από αυτούς το φημισμένο κρασί «Aronijos», που συνιστάται ακόμη και για την πρόληψη καρδιοπαθειών.

Μεγάλες εκτάσεις υπάρχουν επίσης στις ΗΠΑ και στα νότια του Καναδά, από όπου εισήχθη στην Ευρώπη, πριν από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, αρχικά ως καλλωπιστικό φυτό. Οι χώρες της πρώην Σοβιετικής Ενωσης ήταν αυτές που το χρησιμοποίησαν πρώτες ως φαρμακευτικό φυτό και είναι χαρακτηριστικό πως εκατοντάδες χιλιάδες στρέμματα καλλιεργούνται σήμερα στη Σιβηρία, ενδεικτικό ότι αντέχει και στο πολύ ψυχρό κλίμα. Στις χώρες αυτές οι μεγαλύτερες ποσότητες χρησιμοποιούνται στη φαρμακολογία, αλλά και για την παρασκευή χυμού, ο οποίος είναι πλούσιος σε φαινόλες, κατεχίνες, φλαβονόλες κ.ά.

«Η αρόνια είναι μια πολύ επικερδής καλλιέργεια, αρκεί να ασχοληθεί κάποιος σοβαρά. Αντέχει ακόμη και σε παγετό (-25 βαθμούς Κελσίου), δεν θέλει πολύ νερό και η απόδοσή της είναι πολύ μεγάλη», αναφέρει στο «Εθνος» ο τακτικός ερευνητής του Ινστιτούτου Δασικών Ερευνών του ΕΘΙΑΓΕ Ιωάννης Σπανός, που ασχολείται χρόνια με αυτό το φυτό. Τα πρώτα φυτά έφτασαν από τη Βουλγαρία προ ετών στο αγρόκτημα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης στον Χολομώντα Χαλκιδικής και χρησιμοποιήθηκαν σε πειράματα, ενώ ο ίδιος ετοιμάζει τα πρώτα 500 φυτά από μοσχεύματα και σπόρους.

Στις γειτονικές, βαλκανικές χώρες χρησιμοποιούν τους καρπούς για να παρασκευάσουν μαρμελάδα ή γλυκά. Ο καρπός είναι πλούσιος σε πηκτίνη, τον φυσικό οξικό πολυσακχαρίτη που αφθονεί στα μήλα, τα κυδώνια και τα πορτοκάλια. Είναι πολύτιμος για τη φαρμακοβιομηχανία, ενώ τα εκχυλίσματα των φύλλων και των καρπών έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και θεραπεύουν πολλές ασθένειες, όπως φλεγμονές, καρδιοπάθειες, διαβήτη κ.ά.

Επίσης, οι καρποί της αρόνιας είναι μεταξύ των πλέον πλούσιων σε αντιοξειδωτικές ουσίες και σε βιταμίνη C. Για νωπή κατανάλωση δεν παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον, επειδή έχουν πολύ στυφή γεύση, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθούν σε κοκτέιλ χυμών, αλκοολούχων ή ενεργητικών ποτών, σε τσάι, σιρόπια, ζελέ, σε φαρμακευτικά σκευάσματα και σαν χρωστικές τροφίμων.

Η αρόνια περιέχει υψηλές ποσότητες ανθοκυανών και φλαβονοειδών. Η αρόνια χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση της υπέρτασης, επειδή συμβάλλει στην κανονική διαπερατότητα και ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Επίσης εναντίον του διαβήτη, διαφόρων νοσημάτων των νεφρών, ρευματισμών, αλλεργιών, ηπατίτιδας κ.λπ.

Η αρόνια χρησιμοποιείται για τη μείωση της χοληστερίνης σε άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρυνση.

Οι τεχνικές για αποδοτική φυτεία

Ιδανικές για την καλλιέργεια της αρόνιας θεωρούνται οι κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της Ελλάδας.

Η αρόνια είναι ένα είδος που καλλιεργείται εύκολα, άλλωστε χαρακτηρίζεται σαν φυτό που είναι ανθεκτικό στον παγετό αλλά και από τη μεγάλη του προσαρμοστικότητα σε διάφορους τύπους εδαφών.

Αν και είναι ένα φυτό που μεταφυτεύεται εύκολα -όπως μας αναφέρει ο γεωπόνος Κάσσανδρος Γάτσιος, που ασχολείται σε ερευνητικό επίπεδο με την καλλιέργεια της αρόνιας-, καλό είναι να φυτεύονται φυτά που βρίσκονται σε γλάστρες, παρά γυμνόριζα ώστε να αποφεύγεται το στρες που μπορεί να προκληθεί από το φύτεμα. Τα φυτά μπορεί να παραχθούν από σπόρους ή με μαλακά μοσχεύματα ή με διαίρεση των υπαρχόντων παραφυάδων.

Η αρόνια πρακτικά μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλους τους τύπους των εδαφών. Το έδαφος θα πρέπει να στραγγίζει, επειδή η αρόνια έχει ευαισθησία στην περίσσεια του νερού. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεγάλη ποικιλία εδαφών, όπως αμμώδη, αργιλώδη ή σε πλούσια οργανικά εδάφη, υγρά ή ξηρά.

Συνιστάται να φυτεύονται τα σπορόφυτα της αρόνιας νωρίς την άνοιξη, πριν από τις μεγάλες θερμοκρασίες και την ξηρασία του θέρους.

Κατά την καλλιέργεια της αρόνιας με σκοπό την παραγωγή των καρπών, οι αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης πρέπει να είναι 2, 8m και μεταξύ φυτού από φυτό 1,5 m πάνω στη γραμμή φύτευσης, δηλαδή φυτεύονται 240 φυτά σε κάθε στρέμμα.

Η αρόνια δεν απαιτεί παρά ελάχιστο κλάδεμα. Πρέπει να κλαδεύει κανείς τους βλαστούς που έχουν κάποιες ζημιές ή τους πιο παλιούς βλαστούς κάθε 5-7 χρόνια, ώστε να ευνοείται η είσοδος του φωτός στο εσωτερικό των φυτών. Πρέπει, επίσης, να απομακρύνονται οι παραφυάδες όταν ο αριθμός τους γίνει υπερβολικός, άλλωστε αυτή η εργασία ευκολύνει τις εργασίες συντήρησης και συγκομιδής των φυτών, ενώ ταυτόχρονα ευνοεί την είσοδο του ηλιακού φωτός στο εσωτερικό των φυτών. Η αρόνια δεν είναι ευαίσθητη στο ψύχος και επομένως δεν απαιτούνται κάποια μέτρα για προστασία των φυτών από το ψύχος. Η μορφή του θάμνου είναι σφαιρική, που αυξάνεται διαρκώς με την έκπτυξη νέων βλαστών σαν παραφυάδες στη βάση του φυτού. Το φύλλωμα της αρόνιας είναι σκούρο πράσινο, που γίνεται λαμπερό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ενώ γίνεται κόκκινο το φθινόπωρο πριν πέσει.

Η ταχύτητα ανάπτυξης των φυτών της αρόνιας είναι πολύ αργή, είναι της τάξης των 30 cm ή και λιγότερο το έτος. Η διάρκεια ζωής της είναι μέχρι 100 έτη. Οι καρποί της αρόνιας συγκομίζονται με τα χέρια ή με μηχανικά μέσα, με τη βοήθεια μιας μηχανής που χρησιμοποιείται για τη συγκομιδή και άλλων μικρών καρπών, όπως είναι το μύρτιλλο, χωρίς να παρατηρούνται ζημιές στους καρπούς.

Χαμηλό το κόστος καλλιέργειας, ικανοποιητικά τα έσοδα

Μπορεί το κόστος καλλιέργειας της αρόνιας να είναι χαμηλό, εντούτοις τόσο η στρεμματική όσο και η οικονομική απόδοση είναι αρκούντως ικανοποιητικές. Σε μια εποχή, λοιπόν, που οι επιδοτήσεις ελαττώνονται και οι αγρότες αναζητούν εναλλακτικές καλλιέργειες, η αρόνια είναι μια πρώτης τάξης ευκαιρία για να αποκτήσουν ένα πρόσθετο ικανοποιητικό εισόδημα.

Σύμφωνα μάλιστα με τα στοιχεία της έρευνας που έχει κάνει για τη συγκεκριμένη καλλιέργεια ο γεωπόνος κ. Κάσσανδρος Γάτσιος, στη Ελλάδα η αρόνια μπορεί να αναπτυχθεί και να δώσει καθαρό εισόδημα που να φτάνει τα 1.200-1.400 ευρώ το στρέμμα, υπολογίζοντας μία μέση παραγωγή 3 κιλών ανά φυτό μετά το 5ο έτος και μία μέση τιμή 3 ευρώ το κιλό.

Η απόδοση των φυτών σε καρπούς είναι πολύ σημαντικός παράγοντας στο οικονομικό αποτέλεσμα αυτής της καλλιέργειας. Σε φυτείες αρόνιας τα φυτά φτάνουν σε πλήρη απόδοση μετά περίπου 5 χρόνια. Οι ερευνητές του IRDA στον Καναδά σημείωσαν αποδόσεις 2,4 kg/φυτό σε μέσης σύστασης εδάφη. Αποδόσεις 3,5 kg/φυτό έχουν σημειωθεί στη Σουηδία, σε φυτά ηλικίας 3-6 ετών, ενώ στη Ρωσία έχουν σημειωθεί αποδόσεις μέχρι 6 kg/φυτό σε επιτυχημένες καλλιέργειες αρόνιας.

Μετά μάλιστα από μια δημοσίευση σε εξειδικευμένο έντυπο ο ερευνητής του ΕΘΙΑΓΕ, Ιωάννης Σπανός, δέχτηκε καταιγισμό τηλεφωνημάτων από αγρότες της Βόρειας Ελλάδας -κυρίως από τις Σέρρες- που θέλουν να ασχοληθούν με την καλλιέργειά της.

«Το πρώτο σοβαρό πρόβλημα είναι πως εμείς δεν μπορούμε να τους διαθέσουμε φυτά, καθώς δεν έχουμε και πρέπει να τα αγοράσουν από τη Βουλγαρία, την ΠΓΔΜ ή τη Σμύρνη, όπου και υπάρχουν μεγάλα φυτώρια», ανέφερε ο ερευνητής. Λόγω, πάντως, της μεγάλης τους περιεκτικότητας σε ανθοκυάνες οι καρποί της θεωρούνται από τους πιο πλούσιους σε αντιοξειδωτικά.

Οι καρποί μπορούν να καταναλώνονται νωποί, αν και είναι πολύ στυφοί και έχουν όξινη γεύση, ή να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή διαφόρων μειγμάτων χυμών, ή αλκοολούχων ποτών, ή ενεργητικών ποτών, ή για την παραγωγή φαρμακευτικών σκευασμάτων και σαν χρωστικές διαφόρων τροφίμων.

Που μπορεί να πωληθεί
Υψηλή ζήτηση στο εξωτερικό

Σε διεθνές επίπεδο, η ζήτηση των καρπών της αρόνιας αλλά κυρίως των χυμών της υπερβαίνει κατά πολύ από την προσφορά. Η ζήτηση αυτή -όπως μας επισημαίνει ο γεωπόνος Κάσσανδρος Γάτσιος- προέρχεται κυρίως από τις ΗΠΑ και την Ευρώπη, όπου η αρόνια χρησιμοποιείται τόσον στη μεταποίηση όσον και για την παρασκευή τροφίμων. Στην Αγγλία, στο Βέλγιο και στη Γαλλία υπάρχει μεγάλη ζήτηση για τους χυμούς, το ξίδι και τα σιρόπια που έχουν σαν βάση την αρόνια.

Για τον καρπό της αρόνιας, που καταναλώνεται νωπός, δεν υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον από το καταναλωτικό κοινό, λόγω του ότι είναι στυφός, ενώ για τους χυμούς του υπάρχει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον. Στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού η τιμή της αρόνιας κυμαίνεται μεταξύ 3,5-4,5 ευρώ ανά κιλό. Η τιμή των κατεψυγμένων καρπών κυμαίνεται μεταξύ 2,5-3,5 ευρώ ανά κιλό, ενώ του χυμού της αρόνιας σε μείγμα με άλλους χυμούς κυμαίνεται μεταξύ 10-12 ευρώ ανά κιλό.

ΠΟΥ ΘΑ ΑΠΕΥΘΥΝΘΩ

• Ιωάννης Σπανός, Ερευνητής του Ινστιτούτου Δασικών Ερευνών, Τηλ: 2310 461411
• Εταιρεία γεωργικών συμβούλων SymAgro, Γεωπόνος Κάσσανδρος Γάτσιος, Τηλ: 26510 07653, Email: [email protected]

Μαρία Ριτζαλέου – Κώστας Νάνος

Εθνος

Από το ερχόμενο έτος αναμένεται να ξεκινήσει ευρέως η καλλιέργεια στέβιας στη χώρα μας, έπειτα από την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να εγκρίνει τη χρήση της ως γλυκαντική ύλη σε τρόφιμα και ποτά. Το συγκεκριμένο φυτό έχει αρκετές χρήσεις, ενώ η τιμή παραγωγού, σύμφωνα με εκτιμήσεις ειδικών, θα διατηρηθεί σε υψηλά επίπεδα.

Από το 2012 θα ξεκινήσει η καλλιέργεια στέβιας στην Ελλάδα, εκτιμά ο Γεωπόνος- ερευνητής, κ. Παύλος Καπόγλου, που ασχολείται διεξοδικά με το θέμα. Σύμφωνα με τον κ. Καπόγλου, οι τιμές παραγωγού, που όλα αυτά τα χρόνια κυμαίνονταν περί τα 6 ευρώ το κιλό, μετά την απόφαση της Κομισιόν, μπορεί να κυμανθούν περί τα 2,5 – 3 ευρώ το κιλό. Σημειώνεται ότι στη χώρα μας ως ώρας η στέβια καλλιεργείται σε πειραματικό στάδιο. Ωστόσο, από το 2012, όσοι παραγωγοί ενδιαφέρονται να καλλιεργήσουν θα πρέπει να συνάψουν συμβόλαια με συγκεκριμένους φορείς. «Τέτοιοι φορείς είναι υπό σύσταση αυτή την περίοδο», εξηγεί ο κ. Καπόγλου.

Ως μηχανή συγκομιδης του σπανακιού ή του βασιλικού θα μπορεί με μια τροποποίηση της να χρησιμοποιηθεί για τη συγκομιδή και της στέβιας. Τα φυτά στέβιας στη συνέχεια θα μπορούν να αποξηρανθούν με μηχανικό τρόπο σε γραμμή (φούρνο) αποξήρανσης και στη συνέχεια θα μπορεί να γίνει διαχωρισμός φύλλων από βλαστούς επίσης μηχανικά.

Η παραγωγή σποροφύτων στέβιας θα μπορεί να γίνεται μαζικά με τη μέθοδο της υδροπονικής επιπλευσης (Float system nursery).

Τα αποξηραμένα φύλλα στέβιας από τις καλλιέργειες στην Ελλάδα μπορουν αρχικά να αποστέλλονται σε εργοστάσια μεταποίησης του προϊόντος σε άλλες χώρες και σε μακρινές αποστάσεις, αλλά αργότερα μπορεί να λειτουργήσουν εργοστάσια μεταποίησης στέβιας για παραγωγή στεβιοζάχαρης και στη χώρα μας.

Ήδη, πάντως, υπαρχουν πολλοί ενδιαφερόμενοι επιχειρηματίες μεταξύ των οποίων και συνεταιριστικές οργανώσεις, που έχουν έλθει σε επαφή με τον Παύλο Καπόγλου (Γεωπόνο – ερευνητή και συγγραφέα βιβλίου για τη στέβια), οι οποίοι θέλουν να γίνουν φορείς καλλιέργειας και εμπορίας της στέβιας, όπως οι εταιρείες αγοράς και εξαγωγών φύλλων καπνού.

Θετικές αντιδράσεις

Πάντως, στο άκουσμα και μόνον της απόφασης, εκδηλώθηκαν οι πρώτες θετικές αντιδράσεις. Ήδη η Coca-Cola στην Ευρώπη καλωσόρισε την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να εγκρίνει τη χρήση των γλυκοζιτών στεβιόλης (στέβια) ως γλυκαντικής ύλης σε τρόφιμα και ποτά.

Η απόφαση αυτή ανοίγει το δρόμο, ώστε η εταιρεία να προσφέρει περισσότερα απολαυστικά προϊόντα με λιγότερες θερμίδες.

Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, η Πρόεδρος της Coca-Cola Ευρώπης, Dominique Reiniche, δήλωσε: «Η Coca-Cola Ευρώπης καλωσορίζει την έγκριση της στέβια ως γλυκαντικής ύλης σε τρόφιμα και ποτά σε όλη την Ευρώπη. Η προσθήκη της στέβιας στο εύρος των γλυκαντικών που ήδη χρησιμοποιούμε στα αναψυκτικά μας, μας δίνει ακόμα μεγαλύτερες δυνατότητες να πρωτοπορήσουμε με πιο απολαυστικά προϊόντα στους καταναλωτές μας. Πρόκειται για ένα ακόμα ορόσημο, στη συνεχή προσπάθειά μας να διευρύνουμε την γκάμα των προϊόντων μας, προσφέροντας περισσότερες επιλογές για κάθε περίσταση και τρόπο ζωής».

Η προσθήκη της στέβιας ως μίας ακόμα επιλογής γλυκαντικής ύλης επεκτείνει την επιτυχημένη ανάπτυξη της κατηγορίας προϊόντων με λίγες ή καθόλου θερμίδες της Coca-Cola. Σχεδόν 30 χρόνια πριν, η Coca-Cola παρουσίασε στην αγορά την Coca-Cola Light, το πρώτο της απολαυστικό αναψυκτικό χωρίς θερμίδες.

Σήμερα, 2/3 των εμπορικών της σημάτων διαθέτουν επιλογές με λίγες ή καθόλου θερμίδες και 30% του συνολικού όγκου πωλήσεων των 140 εμπορικών σημάτων της στην Ευρώπη αντιστοιχεί σε προϊόντα με λίγες ή καθόλου θερμίδες.

Μέσα από τη διεύρυνση της γκάμας των προϊόντων, η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μερίδας ανθρακούχων αναψυκτικών της Coca-Cola Ευρώπης έχει μειωθεί κατά 10% την τελευταία δεκαετία. Η εταιρεία θα συνεχίσει να καινοτομεί, χρησιμοποιώντας ποικιλία γλυκαντικών υλών στην γκάμα των προϊόντων της, ώστε να προσφέρει εξαιρετικά ροφήματα που ανταποκρίνονται στις γευστικές απαιτήσεις των καταναλωτών.

Η στέβια είναι ένα ακόμη παράδειγμα καινοτομίας και δέσμευσης της The Coca-Cola Company να απαντά στις ανάγκες και επιθυμίες των καταναλωτών. Καθώς η στέβια ως γλυκαντική ύλη για χρήση σε τρόφιμα και ποτά έχει εγκριθεί στη Γαλλία από το 2009, η The Coca-Cola Company ήταν μία από τις πρώτες εταιρείες στην Ευρώπη που λάνσαρε ρόφημα με συνδυασμό στέβια και άλλων γλυκαντικών φυσικής προέλευσης. Από το Μάρτιο του 2010, η Fanta Χωρίς Ανθρακικό με στέβια διατίθεται στους Γάλλους καταναλωτές με 30% λιγότερη ζάχαρη.

Για την The Coca-Cola Company η καινοτομία στο θέμα των γλυκαντικών αποτελεί αντικείμενο έρευνας για σχεδόν 50 χρόνια, με στόχο να προσφέρει ποικιλία προϊόντων για δροσιά, απόλαυση και ενυδάτωση.

Η χρήση της στέβια στα προϊόντα της εταιρείας, είναι το αποτέλεσμα 6 ετών πρωτοποριακής συνεργασίας μεταξύ της The Coca-Cola Company και της Cargill, για την παραγωγή μιας γλυκαντικής ύλης μηδενικών θερμίδων φυσικής προέλευσης.

Φέρνει… επανάσταση η στέβια

Η παγκόσμια αγορά των γλυκαντικών κυριαρχείται από τη ζάχαρη και τις χημικές γλυκαντικές ουσίες ασπαρτάμη και σε μικρότερο βαθμό από τη σουκραλόζη. Όμως το ενδιαφέρον για τη στέβια έχει αυξηθεί «εκρηκτικά» μετά την έγκριση χρήσης της από τον ΟΗΕ και τις ΗΠΑ.

Σύμφωνα με τον κ. Καπόγλου: «η στέβια αναμένεται να εκτοπίσει τα χημικά γλυκαντικά (ασπαρτάμη, σουκραλόζη κ.λπ.), αλλά και να αποσπάσει μεγάλα μερίδια αγοράς και από την κλασική ζάχαρη (τευτλοζάχαρη και καλαμοζάχαρη), όπως εκτιμούν διεθνείς αξιόπιστοι αναλυτές».

Ήδη στη Ιαπωνία και την Κορέα έχει αποσπάσει περισσότερα από το 40% του μεριδίου αγοράς της ζάχαρης, πέτυχε πολύ καλές επιδόσεις στη Γαλλία , ενώ στις ΗΠΑ έχει αποσπάσει το 23% του μεριδίου αγοράς από τη ζάχαρη στις ΗΠΑ από το 2009.

Αξιόπιστοι διεθνείς αναλυτές προβλέπουν, ότι σε λίγα χρόνια η Στέβια θα αποσπάσει πάνω από το 30% του μεριδίου αγοράς της ζάχαρης και των γλυκαντικών διεθνώς.

Να σημειωθεί, ότι η ΕΕ είναι μια μεγάλη αγορά κατανάλωσης ζάχαρης και γλυκαντικών, όπου η κατανάλωση της τευτλοζάχαρης ανέρχεται στα περίπου 31 εκατομμύρια τόνους (κατέχει το 20% της παγκόσμιας κατανάλωσης, που ανέρχεται γύρω στα 160 εκατομμύρια τόνους ζάχαρης).

Ωστόσο η στέβια έχει πολλές χρήσεις:

Α) Χρησιμοποιείται γενικά όπου χρησιμοποιείται η ζάχαρη και άλλα γλυκαντικά, (στα αναψυκτικά ποτά, στα γαλακτοκομικά, τη σοκολάτα, στη ζαχαροπλαστική και στα γλυκά, στις κονσέρβες φρούτων, στα παγωτά, στο λιανικό εμπόριο οικιακής χρήσης κ.λπ.).

Β) Επιπλέον όμως χρησιμοποιείται στη μαγειρική και πάει παντού, όπου πάει και ο μαϊντανός.

Γ) Ακόμη χρησιμοποιείται σαν αφέψημα ( τσάι), σε τσίχλες, σε οδοντόκρεμες, στα σαμπουάν και τα καλλυντικά, στις ζωοτροφές

paseges.gr