Ο Iμμάνουελ Καντ έστρεψε την προσοχή του στην ανάλυση της υποκειμενικότητας. Θεωρεί ότι κάθε γνώση εξαρτάται από την εμπειρία, επειδή…
Πώς μας ξεγελούν τα μάτια μας; Ενδελεχής έρευνα στις οφθαλμαπάτες ξεδιπλώνει τα μυστικά του μυαλού. (more…)
Το τρίτο μέρος περιλαμβάνει αρκετά παραδείγματα από οφθαλμαπάτες. (more…)
Τι είναι οφθαλμαπάτη? H όραση και η επεξεργασία της στον εγκέφαλο στηρίζεται στην αποτύπωση του ειδώλου στον αμφιβληστροειδή χιτώνα και…
Ξεκινάμε σήμερα ένα αφιέρωμα στις οφθαλμαπάτες (ή αυταπάτες αν προτιμάτε). Το πρώτο μέρος περιλαμβάνει μια πολύ ενδιαφέρουσα παρουσίαση από τον…
Τελειώνουμε σήμερα το αφιέρωμα μας στον οίνο με τα πιθανά ελαττώματα του και πως τα αναγνωρίζουμε. (more…)
Ίσως το πιο ενδιαφέρον μέρος του αφιερώματος, η γευσιγνωσία του οίνου. (more…)
Το τέταρτο μέρος του αφιερώματος αναφέρεται στην ετικέτα και το σερβίρισμα του οίνου. (more…)
Το τρίτο μέρος του αφιερωματός μας, με θέμα την αποθήκευση και διανομή του οίνου. (more…)
Συνεχίζουμε σήμερα το αφιέρωμά μας με το δεύτερο μέρος και την διαδικασία παραγωγής των ευρωπαϊκών οίνων και τα συγκριτικά τους…
Με αφορμή τον τρύγο, που ήδη ξεκίνησε για φέτος σε αρκετά μέρη , αποφασίσαμε να κάνουμε ένα ξεχωριστό αφιέρωμα στον οίνο…