Η σειρά φωτογραφήσεων του Ryan Matthew Smith με τίτλο “Modernist cuisine: Food & Liquid” πρόκειται για μία δουλειά που διήρκεσε σχεδόν τρία χρόνια και δημιουργήθηκε για να ντύσει με εικόνες το πεντάτομο βιβλίο μαγειρικής του σεφ, Ferra Adria, με τίτλο “Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking”.
– – – – –
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking
______
by Αντικλείδι , https://antikleidi.com
Συναφές:
Ρομαντικές σκηνές με καθημερινά αντικείμενα
Η κρυφή ζωή των καθημερινών πραγμάτων
Πως δείχνουν τα φρούτα και λαχανικά μέσα στο μαγνητικό τομογράφο
Αντιμετωπίζοντας τους θρησκευτικούς και πολιτικούς φανατισμούς, ο John Locke θέλει να δείξει ότι οι βεβαιότητες…
Θα ξεκινήσω με εκείνη τη διάσημη, ειλικρινά ενοχλητική, σωκρατική μέθοδο: με μια ερώτηση. Ποιος από…
Μετά από χιλιάδες χρόνια διανοητικού μόχθου, φαίνεται ότι ξαναγυρίζουμε ταπεινά στον Σωκράτη. Αφού κυνηγήσαμε τις…
Τι είναι αλήθεια και πώς μπορούμε να τη γνωρίσουμε; (more…)
Ας υποθέσουμε μια Πρόταση Α: (Αυτό το αυτοκίνητο είναι Πράσινο) και την Άρνησή της, Πρόταση…
Αφορμή για αυτή την εργασία υπήρξαν δύο λόγοι: 1. To ενδιαφέρον μου για την Επικούρεια…
