Καταρρίπτονται σημαντικές θεωρίες σχετικά με τις δίαιτες.

17/09/2011
Αντικλείδι
Υγεία / Διατροφή
7 σχόλια

Πόσο είναι το βάρος που χάνουμε όταν κάνουμε δίαιτα ? Πότε επιτυγχάνεται η μέγιστη απώλεια βάρους ?


 
Εάν τρώτε λιγότερο ένα κομμάτι σοκολάτας κάθε μέρα θα χάσετε μόνο το ένα τρίτο του βάρους από όσο λένε οι ειδικοί . Για δεκαετίες, οι ειδικοί έδιναν συμβουλές σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος σύμφωνα με την λογική ότι μια μείωση 500 θερμίδων την ημέρα έχει ως αποτέλεσμα να μειώνεται το βάρος περίπου κατά μισό κιλό την εβδομάδα.

«Αυτό είναι λάθος», λέει ο Kevin Hill, του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας στις Ηνωμένες Πολιτείες, “Δεν ισχύει.” Το σφάλμα οφείλεται στο γεγονός ότι ο υπολογισμός δεν λαμβάνει υπόψη τις αλλαγές που συμβαίνουν στο μεταβολισμό, καθώς μειώνεται το βάρος .Το σώμα προσαρμόζεται στη μειωμένη πρόσληψη ενέργειας (θερμίδων που καταναλώνονται) επιβραδύνοντας την παραγωγής ενέργειας (θερμίδες που δαπανήθηκαν).

Το αποτέλεσμα είναι ότι η αποχή για τρία χρόνια από ένα κομμάτι σοκολάτας που περιέχει 250 θερμίδες, θα έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια περίπου 11 κιλών. Δηλαδή πολύ λιγότερα από τα 35 που υπολόγιζε η παλιά θεωρία περι δίαιτας.

Μια πιο πολύπλοκη μέθοδος μέτρησης της απώλειας βάρους, η οποία λαμβάνει υπόψη τις αλλαγές του μεταβολισμού και τις διαφορές μεταξύ λεπτών και υπέρβαρων ανθρώπων , έχει αναπτυχθεί από τον Δρ Hill και τους συνεργάτες του στο National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Δείχνει ότι τα βαρύτερα άτομα τείνουν να χάνουν βάρος γρηγορότερα από τα ελαφρύτερα άτομα ακόμα και όταν ακολουθούν την ίδια δίαιτα. Όμως θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για την επίτευξη του βάρους-στόχου από εκείνο που θα χρειαστούν όσοι  ζυγίζουν λιγότερο.

Οι περισσότεροι άνθρωποι σε μια δίαιτα επιτυγχάνουν τη μέγιστη απώλεια βάρους τους μετά από έξι έως οκτώ μήνες.  Αλλά τα στοιχεία δείχνουν ότι οι άνθρωποι δυσκολεύονται να προσκολληθούν σε μια δίαιτα για περισσότερο από έξι μήνες και γι ‘αυτό σταματούν να χάνουν βάρους. Η ισορροπία στο σωματικού βάρους εμφανίζεται πολύ αργότερα, μετά από δύο έως τρία έτη.

Oι ερευνητές λένε ότι δεν υπάρχει λόγος επιλογής μεταξύ διαφορετικών διαίτων που αλλοιώνουν το λίπος , τις πρωτεΐνες ή την ισορροπία υδατανθράκων (όπως η δίαιτα Atkins που μειώνει υδατάνθρακες). Το σώμα προσαρμόζεται γρήγορα στις αλλαγές αυτών των στοιχείων, με αποτέλεσμα όλες οι δίαιτες να έχουν την ίδια απώλεια λίπους του σώματος, τουλάχιστον σε βραχυπρόθεσμο ορίζοντα. Ενώ, λίγα είναι γνωστά για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ήταν πολύ δύσκολο να εκτιμηθεί πόσο στενά οι άνθρωποι ακολουθούν πιστά  τις δίαιτες καθώς η έρευνα βασίστηκεστην αυτο-αξιολόγηση.

Οι συγγραφείς, δήλωσαν: «Εκτεταμένες έρευνες που στο παρελθόν χρησιμοποίησαν λανθασμένους κανόνες για την εκτίμηση της ανθρώπινης αλλαγή σωματικού βάρους έχουν οδηγήσει σε μη ρεαλιστικές προσδοκίες».

πηγή: Independent

by Αντικλείδι , https://antikleidi.com

Συναφές: 

Καταρρίπτονται σημαντικές θεωρίες σχετικά με τις δίαιτες

Ο μύθος τού 0%

Πως είμαστε από υγεία ; « Αντικλείδι

Σχετικά Άρθρα

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

7 CommentsΣχολιάστε

  • Και πως ξέρουμε ότι και αυτή η θεωρία δεν θα καταρριφθεί μετά από 10 χρόνια ?

    Οπότε ας απολαύσουμε τις σοκολάτες, και ότι βγει … !

  • τη καλύτερη μέθοδο για δίαιτα την έχει πει ο Μαμαλάκης εδώ και χρόνια
    “ότι είναι νόστιμο…φτύστο..”

  • δυστυχώς “κουμάντο” κάνει ο αρχέγονος εγκέφαλος μας

    δίνει διαταγή: ότι έχει πολλές θερμίδες είναι “σλουρπ”, πρέπει να το φας!

    ξεχνάει ο μπαγάσας ότι έχουν περάσει μερικές χιλιάδες χρόνια απο τότε που κυνηγούσε στα 50 χιλιόμετρα μακρυά από το σπηλαιό του & έπρεπε να καταβροχθίσει ότι έβρισκε, γιατί μετά δεν ήξερε πότε ξανα θα τρωγε…

  • Για να ‘εχει καλ’ύτερα αποτελέσματα μια δίαιτα θα πρέπει να ακολουθούμε ένα συγκεκριμένο διαιτολόγιο. Είναι καλό να περιέχει ποικιλία τροφών ώστε να είναι προσιτή και ευχάριστη για τον οργανισμό.Καλό είναι να αποφεύγονται οι εξαντλητικές δίαιτες που μπορεί να μας οδηγήσουν σε δυσάρεστα αποτελέσματα.Διαβάστε θέματα για δίαιτα-ρεφλεξολογία-βότανα στο http://www.spotlifes.blogpost.com

    • Για να ‘εχει καλ’ύτερα αποτελέσματα μια δίαιτα θα πρέπει να ακολουθούμε ένα συγκεκριμένο διαιτολόγιο. Είναι καλό να περιέχει ποικιλία τροφών ώστε να είναι προσιτή και ευχάριστη για τον οργανισμό.Καλό είναι να αποφεύγονται οι εξαντλητικές δίαιτες που μπορεί να μας οδηγήσουν σε δυσάρεστα αποτελέσματα.Διαβάστε θέματα για δίαιτα-ρεφλεξολογία-βότανα στο http://www.spotlifes.blogpost.com

  • Και φυσικά να μην ξεχνάμε ότι σημαντικότερο και από τη δίαιτα είναι η ισορροπημένη διατροφή και η τακτική άσκηση!